Foredrag på sygehuses kursusafdelinger, sygeplejeskoler, Sundhedsstyrelsen, Efteruddannelse af sygehuses ernæringsteams
Kirsten Østerby Palmvang (Deltager)
Aktivitet: Rådgivning - typer › Andet
Beskrivelse
Opgavens indhold: Foredag om kostens, madens og måltidets sociale organisering og betydning under indlæggelse på hospital. Mål for aftagers udbytte: Forståelse for samarbejdets betydning for om patienten opretholder optimal ernæringsstatus under indlæggelse Metodik og arbejdsform: Foredrag. Oplæg og diskussion Begrundelse for valg af metodik og arbejdsform: Interaktion med deltagerne