Opgavens indhold: Oplæg om målstyret undervisning for folkeskolelærere samt hvordan der kan arbejdes med de nye forenklede mål for madkundskab. Udvikling og undersøgelse i praktisk samarbejde med lærere og elever i folkeskolen Mål for aftagers udbytte: Inspiration til folkeskolelærerne til at anvende de nye forenklede mål for folkeskolens fag - her madkundskab Metodik og arbejdsform: Oplæg og diskussion Begrundelse for valg af metodik og arbejdsform: Kort CFU-kursus, hvor det var vigtigt at lærerne fik et overblik over det nye, de skal forholde sig til i deres arbejde