(Over-)spisningens Psykologi – one size fits all?

Beskrivelse

Mange er optaget af spisningens psykologi, fx betydningen af motivation, selvkontrol,
følelser og vaner for vores spisning. Desværre er der meget, der præsenteres med ordene
”Forskningen viser, at…”, uden at det nødvendigvis er rigtigt. Nogle tror også, at psykologien primært er relevant, når der er tale om spiseforstyrrelse. Oplægget handler om de mange måder, hvorpå psykologien hver dag har indflydelse på vores
spisning, og dermed introducere til den store mængde viden fra forskningen, som kunne
bruges mere og bedre, fx i arbejdet med at forebygge og reducere overvægt.

Periode	10 nov. 2022
Begivenhedstitel	Ernæringsfokuskonferencen 2022
Begivenhedstype	Konference
Placering	København K, DanmarkVis på kort
Grad af anerkendelse	National