sociologi og madkultur

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperUndervisningsforløb

    Beskrivelse

    Læringsmål: Give de studerende et indblik i sociologisk teori og dets betydning for praksis.
    Undervisnings- og arbejdsformer: Teori og praksis
    Begrundelse for valg af undervisnings- og arbejdsformer: undervisningen bygger på løbende refleksion og afprøvning i praksis
    Periode2015 → …

    Emneord

    • forbrug
    • madkultur
    • professionsidentitet