Styrk kvaliteten af lokale madoplevelser gennem samarbejde

Charlotte Elisabeth Mithril (Keynotespeaker), Hansen, A. B. (Keynotespeaker)

Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typerWorkshop

Beskrivelse

Jeg var både arrangør og keynotespeaker på workshoppen.

Præsentation af resultater fra FoU projekt Greater Copenhagen.

Præsentation af praktiske eksempler og empirisk viden, om best practice inden for madoplevelser båret af netværksskabelse og målgruppeindsigt. Præsentation af en række fordelagtige måder at markedsføre madoplevelser på samt hvordan det hele skal spille sammen med det vigtigste – selve smagen og det sanselige i madoplevelsen!

I workshoppen var der fokus på at skabe inspiration til særligt små og mellemstore virksomheder der udbyder madoplevelser med mulighed for at diskutere egne udfordringer og vækstpotentialer.
Periode26 sep. 2018
BegivenhedstypeWorkshop
PlaceringDanmark
Grad af anerkendelseNational