Opgavens indhold: Introduktion til NCP og den standardiserede terminologi med særligt fokus på ernæringsdiagnoser og PES-statements Mål for aftagers udbytte: Viden om og erfaring med NCP i teori og praksis Metodik og arbejdsform: Oplæg og casearbejde + udlevering af skriftligt materiale Begrundelse for valg af metodik og arbejdsform: Teoretisk og praksis viden