Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Undervisningsforløb
Beskrivelse
Læringsmål: Se katalog UCC 14N Undervisnings- og arbejdsformer: Oplæg, debat, gruppearbejde, empiri. Praktisk madhåndværk - samarbejde med Madkulturen og kok Inger Kjærgård Begrundelse for valg af undervisnings- og arbejdsformer: Forskellige læringsformer