Unlocking and communicating tacit chef knowledge via gastrophysics

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag eller oplæg

Periode23 nov. 202325 nov. 2023
BegivenhedstitelStockholm Gastronomy Conference 2023: 3rd European conference on Gastronomy
BegivenhedstypeKonference
Konferencenummer3
PlaceringStockholm, SverigeVis på kort
Grad af anerkendelseInternational