Oplev - 16. oktober 2020 kl. 10:05 Af Jonatan Leer, docent, Professionshøjskolen Absalon Kontakt redaktionenEfteråret og efterårsferien har altid været tæt koblet til smagen af æbler. Sure eller søde. Sprøde eller smattede. I min familie har vi altid ha...