Camelinaolie: Danmarks svar på olivenolie?

Presse/medie

Beskrivelse

Camelina, eller på dansk også sæddodder (Camelina sativa) kan spores tilbage til stenalderen og er en af de ældste olie-og proteinafgrøder, dyrket og udnyttet i Europa. Efter udbredelsen af raps i 1950' erne faldt interessen, og siden er der ikke blevet...
Periode30 aug. 2022

Mediedækning

1

Mediedækning

  • TitelCamelinaolie: Danmarks svar på olivenolie?
    Mediets navn/udløbFood & Drink
    Dato30/08/22
    Producer/forfatterJoachim E. Holgersen, Sandra Dethlefsen, Professionshøjskolen Absalon Ernæring og Sundhed og Sven-Erik Jacobsen, Quinoa Quality
    PersonerSandra Lenz Dethlefsen
Se alle 1
Se færre

Relateret indhold