Danskerne jagter den rå natur: »Hvis man gerne vil arbejde med gode råvarer, må man søge til dem«

Beskrivelse

Tidlig morgen. Mørket er dybt som søvnen, der endnu sidder i kroppen, men trætheden trænges dog hurtigt på afstand af tanken om det nært forestående. En arkaisk vækkelse, end ikke tebirkes og to go-kaffe kan hamle op med. Jagten venter. Kokken og jægere...