Fællesspisning: En smag af falafler og godt naboskab

Presse/medie

Beskrivelse

Frivillige kræfter driver populære langbordsmiddage Fjorten-årige Ilyas dækker langbordene i spisesalen med servietter, vandkander og salt- og peberbøsser. Ud fra industrikøkkenet siver duften af en gryderet sammen med snak og latter fra frivillige kokk...

Emne

Socialgastronomi, naboskab og madfællesskaber

Periode30 aug. 2024

Mediedækning

3

Mediedækning

  • TitelEn smag af FALAFLER og FÆLLESSKAB
    Mediets navn/udløbSamvirke
    Dato30/08/24
    Producer/forfatterROBERTA MONTANARI
    PersonerPernille Malberg Dyg
  • TitelFællesspisning: En smag af falafler og godt naboskab
    Mediets navn/udløbSamvirke.dk
    Dato30/08/24
    Producer/forfatterRoberta Montanari, Thomas Nielsen
    PersonerPernille Malberg Dyg
  • TitelFællesspisning: En smag af falafler og godt naboskab
    Mediets navn/udløbSamvirke.dk
    Dato30/08/24
    Producer/forfatterRoberta Montanari, Thomas Nielsen
    PersonerPernille Malberg Dyg
Se alle 3
Se færre

Mediebidrag

1

Mediebidrag

  • TitelFællesspisning: En smag af falafler og godt naboskab
    Grad af anerkendelseNational
    Mediets navn/udløbSamvirke
    MedietypeTryk
    Land/OmrådeDanmark
    Dato30/08/24
    BeskrivelseMad kan fungere som løftestang for fællesskaber, bæredygtighed og nye kompetencer på tværs af kultur og sociale skel. Det har man oplevet i det udsatte boligområde Hørgården på Amager, der de sidste fire år har været et levende laboratorium. Vi tog med ...
    Producer/forfatterRoberta Montanari
    PersonerPernille Malberg Dyg
Se alle 1
Se færre

Relateret indhold