Spring til hovednavigation Spring til søgning Spring til hovedindhold

Når maden skal være bæredygtig

Presse/medie

Beskrivelse

Innovationskøkkenet på Professionshøjskolen Absalon summede af energi en eftermiddag i januar. Køkkenprofessionelle fra hele Region Sjælland rørte i gryder og pander, udvekslede meninger og smagte på hinandens kreationer...
Periode26 apr. 2022

Mediedækning

1

Mediedækning

  • TitelNår maden skal være bæredygtig
    Mediets navn/udløbFood & Drink
    Dato26/04/22
    Producer/forfatterMargit Dall Aaslyng, docent, Professionshøjskolen Absalon og Per Lang Sørensen, produktudviklingsdirektør, Organic Plant Protein
    PersonerMargit Annie Dall Aaslyng
Se alle 1
Se færre