Projekter pr. år
Fingerprint
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Ernæring og Sundhedsuddannelsen - Slagelse er aktive. Disse emneetiketter kommer fra arbejder fra denne organisations medlemmer. Sammen danner de et unikt fingerprint.
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
Profiler
-
Grøntsagsmagi. Kreative forløb i daginstitutioner, der fremmer børns smagspræferencer for grøntsager og udvider institutionens madkultur i en grønnere retning
Byskov, L. H. (Projektleder), Boysen, M. S. W. (Projektdeltager), Hawes, N. W. (Projektdeltager), Bechmann, N. B. (Projektdeltager), Aaslyng, M. A. D. (Projektdeltager), Dethlefsen, S. L. (Projektdeltager) & Nielsen, R. H. (Projektdeltager)
01/10/24 → 01/10/27
Projekter: Projekt › Forskning
-
FAVA-FERM: PhD-projekt: Fermentering af hestebønner for at optimere den sensoriske kvalitet og sundhed
Martin, M. S. (Projektleder)
01/06/24 → 31/05/27
Projekter: Projekt › Forskning
-
FIGO: Forbrugerdreven innovation til den grønne omstilling
Laugesen, S. M. B. (Projektleder), Dethlefsen, S. L. (Projektdeltager) & Aaslyng, M. A. D. (Projektdeltager)
01/04/24 → 31/03/26
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Addressing Overnutrition in Nursing Home Residents: A Community-Based, Multi-Component Cluster Randomized Controlled Trial to Enhance Nutrition and Physical Activity
Bidragets oversatte titel :Håndtering af overernæring hos beboere på plejehjem: En praksisnær multi-komponent ernæring og bevægelses klynge randomiseret kontrolleret intervention Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Forskning › peer review
Åben adgang -
Developing and assessing the effectiveness of a participatory, nutritional, and physical activity intervention on muscle function and quality of life among older adults with overnutrition in nursing homes: The IFEBO cluster randomized control trial
Christoffersen, T., Beck, A. M., Dynesen, A. W., Kunchel Lorenzen, J., Andersen, A. R., Aaslyng, M. A. D. & Tetens, I., nov. 2025, I: Nutrition. 139, 112876.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Developing Canteen Staff’s Skills in Providing Healthy Meals from the Perspective of Vocational School Students: A Mixed Methods Study
Harsløf, L. J., Lindahl, M. P., Burmeister, C., Lindgren, I. H., Bisschop-Thomsen, J. S. & Aaslyng, M. A. D., nov. 2025, (E-pub ahead of print) I: Behavioral Medicine. 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review
Åben adgang
-
The taste is all important: how we integrate pulses into education and daily life
Aaslyng, M. A. D. (Oplægsholder)
20 okt. 2025Aktivitet: Tale, præsentation eller oplæg f.eks. på konferencer og til praksis › Foredrag eller oplæg
Fil -
Kan forarbejdning gøre et produkt sundere?
Aaslyng, M. A. D. (Oplægsholder)
19 jan. 2025Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg
-
Hvordan får vi danskerne til at gå fra 2-100 gram bælg.
Aaslyng, M. A. D. (Oplægsholder)
13 jun. 2025Aktivitet: Tale, præsentation eller oplæg f.eks. på konferencer og til praksis › Foredrag eller oplæg
Priser
Presse/medier
-
Nogle danskere får ikke nok essentielle aminosyrer. Disse fødevarer skal du gå efter
02/07/25
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
-
Ernæringsekspert glæder sig over forsøg: - Jeg må indrømme, at det ikke altid er en fornøjelse at smøre madpakker
22/11/24 → 23/11/24
9 elementer af Mediedækning
Presse/medie