Billede af Tata Boateng

Tata Boateng

Adjunkt, Professions Bachelor i Ernæring og Sundhed med toningen Klinisk diætetik, Cand scient i Klinisk ernæring

20142021

Publikationer pr. år

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Personlig profil

Præsentation

Cand. scient i klinisk ernæring.

Autoriseret klinisk diætist.




Kompetencer

Uddannelsesbetegnelse: Kursus i den motiverende samtale ved T.Barth
Fag: Samtalemetodik
Uddannelsesinstitution: Region H.
Land: Danmark
Antal dage: 4.0
Afslutningsdato: 3/2/2015

Arbejdsområder

Forskningsområder:

HjertensGlad - Mentorer til ældre sårbare patienter efter blodprop i hjertet. Mit arbejdsområde har været sundhedsfremme gennem kost, fysisk aktivitet og samtale om det gode hverdagsliv som supplement til hjerterehabilitering af hjertepatienter.

 

Undervisning på Ernærings- og sundhedsuddannelsen.

Fag/emner:

Basal ernæring og ernæringsfysiologi

Madproduktion og kostberegning

Diætbehandling og ernæringsterapi

Diætbehandling til patienter med specifikke sygdomme, herunder; gastroenterologiske- og hepatologiske sygdomme, spiseforstyrrelser, hjerte-karsygdomme og onkologi.  

Øvrige undervisningsopgaver:

-          Undervisning på diplomuddannelsen ”Human ernæring og sundhedsfremme”.

-          Undervisning på Radiografuddannelsen

-          Undervisning på Jordemoderuddannelsen

 

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Kandidat, Cand.scient. klinisk ernæring, Københavns Universitet

Dimissionsdato: 23 nov. 2015

Klinisk diætist

Dimissionsdato: 30 jun. 2013

Ansættelser

Vikar i kundeservice og ernæringsrådgivning, Nutricia

feb. 20169 aug. 2016

Diætist og cand.scient / Foredrag om børneernæring i alderen 0-6 år, Brøndby Kommune

sep. 2015

Timelærer, Professionshøjskolen Metropol

1 apr. 2015 → …

Diætist og cand.scient / Foredrag om børneernæring i alderen 0-6 år, Kost og Ernæringsforbundet

maj 2014jun. 2015

Klinisk diætist, Region Hovedstadens Psykiatri

3 jan. 201426 maj 2016

Privatpraktiserende Klinisk Diætist, Health & Physique

20132018