Alexandr Parlesak

Ph.D., Dr. habil.

1994 …2020

Publikationer pr. år

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Personlig profil

Præsentation

Uddannelse: Fødevaresikkerhed / Fødevarekemi, Ph.D. (emne: Rolle af intestinale bakterier i udviklingen af ​​alkoholrelaterede organskader) og en postdoktoral akademisk undervisningskvalifikation (Habilitation: Fysiologi og Patofysiologi i Ernæring).

Forskningsemner: • Fysiologi og patofysiologi af alkoholbrug og -misbrug • Ernæring, tarmen's integritet og immunstimulering fra tarmbakterier • Immunomodulerende egenskaber af sekundære plantekomponenter • Påvirkning af ernæring af lipoproteinsammensætning og hjerte-kar-sygdom • Fedmeudvikling i barndom og ungdomsår • Omkostninger til ernæringsmæssigt tilstrækkelige sundhedsfremmende kostvaner i det globale perspektiv • Kostprisoptimering med lineær programmering

Kurser undervises på: ernæring, immunologi, biokemi, (pato-) fysiologi i ernæring, epidemiologi, anvendt biostatistik, biofunktionelle komponenter i fødevarer og fødevaresikkerhed. I løbet af de sidste 20 år har jeg arbejdet tværfaglig med europæiske forskergrupper.

Kompetencer

Sprogkundskaber:
Sprog: Dansk
Niveau: Øvet
Sprog: Engelsk
Niveau: Forhandlingsniveau
Sprog: Tysk
Niveau: Modersmål
Sprog: Andet
Niveau: Modersmål

Organisatoriske kompetencer:
Projektledelse: Flere års erfaring
Networking: Flere års erfaring
Fundraising: Flere års erfaring
Administration: Nogen erfaring
Ledelse: Flere års erfaring

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Habilitation (Post-doctoral universitary teaching qualification), Hohenheim University

Dimissionsdato: 1 jun. 2003

Ph.D., Hohenheim University

1 mar. 198931 dec. 1992

Dimissionsdato: 1 dec. 1992

State examination (equivalent to Diploma/Master), University of Stuttgart

Dimissionsdato: 1 feb. 1989

Lektorkvalificering, Hohenheim University

… → maj 2003

Ansættelser

Lektor, Københavns Professionshøjskole

jul. 2013 → …

Adjunkt, Professionshøjskolen Metropol

14 jun. 201030 jun. 2013

Lektor, Danmarks Tekniske Universitet

1 jul. 200730 jun. 2010

Assistant Professor (C2), Hohenheim University

1 okt. 200330 jun. 2007

Assistant Professor (C1), Hohenheim University

1 apr. 199830 sep. 2003

Post-Doctoral position, Hohenheim University

1 feb. 199531 mar. 1998

Post-Doctoral position, Robert-Bosch-Hospital

1 jul. 199431 jan. 1995

Emneord

  • forebyggelse
  • kost
  • ernæring
  • kræft
  • sundhed
Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.