Personlig profil
Præsentation
Jeg underviser, vejleder og forsker på Københavns Professionshøjskolen. Jeg har mange års forskningserfaring med kliniske studier, projektledelse, protokolskrivning, udarbejdelse af international og nationale forskningsansøgninger, deltagelse i internationale og nationale arbejdsgrupper samt kursusansvar, undervisning og vejledning af studerende indenfor kostsammensætning, appetit-regulering og vægtudvikling. Jeg har i egen virksomhed arbejdet med sundhedspolitik, sundhedstjek, ændring af vaner og livsstil både i virksomheder, idrætsforeninger og for private kunder.
Arbejdsområder
Undervisning og vejledning af studerende indenfor biokemi, ernæringsfysiologi, kostsammensætning, kostvejledning, populære diæter, søvn og stress mm. Samt forskning og udvikling i kostens betydning for vægtudvikling, kropssammensætning og trivsel.
Kompetencer
Projektledelse: Flere års erfaringNetworking: Flere års erfaring
Fundraising: Flere års erfaring
Administration: Flere års erfaring
Ledelse: Nogen erfaring
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Ph.D., Københavns Universitet
Dimissionsdato: 1 jan. 2008
Cand. Scient., Københavns Universitet
Dimissionsdato: 1 jan. 2001
Bachelor, Suhrs Højskole
Dimissionsdato: 1 jan. 1998
Ansættelser
Lektor, Professionshøjskolen Metropol
8 dec. 2013 → …
Adjunkt, Professionshøjskolen Metropol
1 apr. 2013 → 7 dec. 2013
Kost & Livsstilsvejleder
2012 → 2013
Post Doc, Københavns Universitet
2008 → 2012
Ph.D. studerende, Københavns Universitet
2004 → 2008
Forskningsassistent, Københavns Universitet
2002 → 2004
Emneord
- forskning
- sundhedsfremme
- forebyggelse
- kost
- diabetes
- ernæring
- overvægt
- livsstil
- sundhed
Fingeraftryk
- 1 Lignende profiler
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Publikationer
-
Innovative rehabilitating meal service programs for old people living at home: A randomized controlled pilot study
Due, A., Beck, A. M., Birk, C. B., Justesen, L., Majgaard, M., Lei, M., Langsted S, S. K. & Jensen, T. S., jul. 2022, I: Clinical Rehabilitation. 36, 7, s. 926-939 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review
-
Ældres madrelaterede funktionsevne og madrelaterede livskvalitet - efter 8 uger med gode madkasser i eget hjem
Due, A. P. & Beck, A. M., dec. 2022, I: Diætisten. 180, s. 8-11 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Formidling
-
De Gode Madkasser
Due, A. P., Beck, A. M., Banke Birk, C., Majgaard, M., Lei, M., Koldkær Langsted, S. & Skjærlund Jensen, T., 15 mar. 2021, I: Diætisten. 29, 170, s. 16-19 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning
-
Implementeringskatalog - De Gode Madkasser
Due, A. P. & Beck, A. M., 2021, Kbh.: Københavns Professionshøjskole. 28 s.Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Formidling
Fil159 Downloads (Pure) -
An innovative rehabilitating meals-on-wheels service for frail old people
Due, A. P., Justesen, L. & Beck, A. M., nov. 2019, I: European Journal of Public Health. 29, supp 4, s. 178 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › peer review
Projekter
- 2 Afsluttet
-
DGM: De gode madkasser – innovativt rehabiliterende madservicekoncept til ældre borgere i eget hjem
Koldkjær Langsted, S. (Projektleder), Due, A. P. (Projektleder), Beck, A. M. (Projektdeltager) & Mortensen, B. J. (Projektdeltager)
01/09/17 → 31/07/21
Projekter: Projekt › Forskning
-
DGM: De Gode Madkasser
Justesen, L. (Projektdeltager), Beck, A. M. (Projektdeltager), Røjel, T. S. (Projektdeltager), Mahler, K. H. (Projektdeltager), Mortensen, B. J. (Projektdeltager), Due, A. P. (Projektleder), Nørlund, I. (Projektdeltager) & Krogh, L. H. (Projektdeltager)
01/09/17 → 31/07/21
Projekter: Projekt › Forskning
Presse/medier
-
558 forskere og undervisere: Universitetets formålsparagraffer skal skrives med grønt
Andersen, R. N., Brodersen, M., Jannsen, L. H., Hardahl, L. K., Bichel, R. A., Coff, C. E., Storm, H., Aakjær, M. K., Elmose, S., Rosenberg, C., Shapiro, D. K., Egaa Jørgensen, R., Jensen, F. M., Sundbo, D. I. C., Lysen, N. H., Kamuk, A., Pallesen, E., Pors, A. S., Olesen, K. G., Vaaben, N. K., Pedersen, R., Bergmann, R., Rasmussen, N., Kampmann, N. E. S., Dyg, P. M., Ebbeskov Larsen, L., Nielsen, L., Justesen, L., Jørgensen, N. J., Husted, M., Damgaard, B. V., Tofteng, D. M. B., Baron, N., Munck, C., Bruun, A., Sauzet, S., Due, A. P., Carlsbæk, P., Postelmans, E., Olsen, H. S., Trøstrup, C., Hove Sørensen, L., Dahlager, L., Weinreich, E., Iversen, J., Sørensen, R. H., Rasmussen, N. B., Eriksen, K. B., Hansen, T., Poulsen, O. L., Kongsager, R., Matthiessen, A., Møller, T., Hersom, H., Olsen, S. S., Johannsen, B. F., Rasmussen, L. H., Skott, C. K., Johansen, B. B., Andersen, N. B., Rønn, K. V., Rydahl, E., Juhl, M., Ebsen, F. C., Clausen, I., Celinder, D. T., Norlund, I., Madsen, M., Clausen, J. A. & Taarup-Esbensen, J.
22/09/19
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-
Melanie Wange Larsson is defending her PhD thesis: Infants with excessive weight gain during exclusive breastfeeding
01/02/19
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-
Ernærings- og Sundhedsuddannelsen (Organisation)
Due, A. P. (Formand)
dec. 2022Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlem af nationalt netværk
-
Selskabet for Ernæringsforskning (Ekstern organisation)
Due, A. P. (Andet)
27 feb. 2020Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlem af nationalt netværk
-
EPH European Public Health Conference
Justesen, L. (Oplægsholder), Mertanen, E. (Oplægsholder) & Due, A. P. (Oplægsholder)
21 nov. 2019Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Konference
Fil -
Dansk Gerontologisk Selskabs Nationale konference 2019
Justesen, L. (Oplægsholder), Beck, A. M. (Oplægsholder), Nørlund, I. (Oplægsholder) & Due, A. P. (Oplægsholder)
31 okt. 2019 → 1 nov. 2019Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Konference