Personlig profil

Præsentation

Anja Weirsøe Dynesen laver forskning med ernæring, mad og måltider som omdrejningspunkt. Fokus er både at kortlægge og undersøge ernæringsmæssige problemstillinger samt udvikle og afprøve helhedsorienterede interventioner og indsatser, hvor ernæring, mad og måltider indgår. Anja er tilknyttet forskningsmiljøet Fødevare- og sundhedsinnovation. Anja er desuden en erfaren underviser og vejleder inden for det sundheds- og naturvidenskabelige område på ernæring- og sundhedsuddannelsen. Anja er uddannet kandidat i human ernæring, tandlæge og har en ph.d. inden for sundhedsvidenskab.

Forsknings- og udviklingsområder

Særlig erfaring med:

  • Ernæring til både raske og syge, herunder særligt målgrupperne:
  • Ældre på plejecenter
  • Ældre, der modtager hjemmepleje
  • Mennesker med Parkinsons sygdom
  • Mennesker med type 2-diabetes
  • Brugerinddragelse
  • Samarbejde med kommuner og hospitaler

Kompetencer

Kompetencegivende kurser:

Uddannelsesbetegnelse: Research Management Course
Uddannelsesinstitution: CBS Executive
Land: Danmark
Antal dage: 9.0
Afslutningsdato: 31/01/2020

Uddannelsesbetegnelse: Prince2 Foundation certificering
Uddannelsesinstitution: xx
Land: Danmark
Antal dage: 6.0
Afslutningsdato: 21/04/2016


Uddannelsesbetegnelse: Kursus i sundhedsfaglig universitetspædagogik og didaktik 
Uddannelsesinstitution: Center for klinisk uddannelse (Rigshospitalet og Københavns Universitet) 
Land: Danmark
Antal dage: 20.0
Afslutningsdato: 12/2010

Uddannelsesbetegnelse: Introduktion til universitetsundervisning
Uddannelsesinstitution: Center for klinisk uddannelse (Rigshospitalet og Københavns Universitet) 
Land: Danmark
Antal dage: 5.0
Afslutningsdato: 12/2010

 

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Ph.d., Københavns Universitet

Dimissionsdato: 7 apr. 2007

Cand. scient. i human ernæring, Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole

Dimissionsdato: 31 aug. 2000

Cand. odont (tandlæge), Københavns Universitet

Dimissionsdato: 19 jun. 1998

Journalisthøjskolens tillægsuddannelse, Danmarks Medie- og Journalisthøjskole

Dimissionsdato: 30 jun. 1997

Ansættelser

Adjunkt, Københavns Universitet

1 jun. 200831 okt. 2014

Forskningsassistent, Københavns Universitet

1 mar. 200731 maj 2008

Ph.d. studerende, Københavns Universitet

1 jan. 200428 feb. 2007

Forskningsassistent, Københavns Universitet

1 sep. 200228 feb. 2003

Videnskabelig medarbejder, Ernæringsrådet

1 jan. 200130 aug. 2002

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Anja Weirsøe Dynesen er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
  • 1 Lignende profiler