Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Arbejdsområder
| Stilling (adjunkt/lektor): | Lektor |
| Formel uddannelsesbaggrund og uddannelsesniveau: |
|
| Erhvervs- og professionsmæssig kompetence samt ca. årstal: |
|
| Pædagogisk uddannelse og kompetence: |
|
Præsentation
Bestikket Censor i Praktik, Bachelor og Madkundskab
Vejleder på professionsbachelorprojekter
Tovholder for 3. praktikniveau
Bestyrelsesmedlem i Akademi for Madkundskabsdidaktik
Tovholder for praktikniveua 3.
Praktik underviser for praktikniveua 3.
Underviser i Madkundskab ved Læreruddannelsen Esbjerg
Underviser i EVU forløb omkring praktik, madkundskab og maddannelse
Medleme af National Faggruppe for Madkundskab, Læreruddannelsens Ledernetværk
Forsknings- og udviklingsområder
Teamleder for kompetenceudviklingsforløbet / Grundskolen i National STUK projekt: Maddannelse, Måltider og Sundhed
Lokal projektkoordinator i projekt MADKAMP ved UCSYD
Projekt deltagelser i forskningsprojekt; Madmæssigt mangfoldighed
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Master i sundhedspædagogik, Læring, Fælles Mål, sundhed i hjemkundskab
Dimissionsdato: 3 okt. 2005
Mastermodul i professionsudvikling, Praksisfaglighed i madkundskab, Aalborg Universitet
aug. 2020 → dec. 2020
Emneord
- Læring, pædagogik og undervisning
- Sundhed, ernæring og livskvalitet
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
Publikationer
- 1 Rapport
-
Madmæssig mangfoldighed i madkundskab
Wistoft, K., Thorborg, M., Christensen, J., Pless, M., Frerks, C. G., Carlsen, H. B., Vial, M., Damsgaard, C. & Hansen, S. T., 2022, Aarhus Universitet. 134 s.Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Forskning › peer review
Åben adgangFil109 Downloads (Pure)
-
Praksisfaglighed i anvendelse – praksisfaglige didaktikker
Andersen, H. B. (Projektleder), Frerks, C. G. (Projektleder), West, K. S. (Projektleder) & Christiansen, C. (Projektleder)
01/01/24 → 31/12/25
Projekter: Projekt › Forskning
-
Akademi for madkundskabsdidaktik
Frerks, C. G. (Projektdeltager)
01/08/23 → 01/03/30
Projekter: Projekt › Andet
-
Madaktion
Frerks, C. G. (Projektleder)
01/06/23 → 01/06/26
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Madmæssig Mangfoldighed i Madkundskab
Frerks, C. G. (Projektdeltager), Pless, M. (Projektdeltager), Damsgaard, C. (Projektdeltager) & Tønneskov Hansen, S. (Projektdeltager)
01/02/21 → 01/08/22
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
Fil -
Madkamp 3.0
Frerks, C. G. (Projektdeltager)
01/08/20 → 01/07/23
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation