Billede af Connie Greffel Frerks

Connie Greffel Frerks

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Personlig profil

Arbejdsområder

Stilling (adjunkt/lektor):

Lektor

Formel uddannelsesbaggrund og uddannelsesniveau:

  • Ernæring og husholdningsøkonom 2000 ved Ankerhus seminarium
  • Master i sundhedspædagogik 2005 ved D
  • Modul: Didaktik og professionsudvikling ved Ålborg Universitet 2019

Erhvervs- og professionsmæssig kompetence samt ca. årstal:

  •  Underviser i faget madkundskab 2001-2021
  • Underviser i faget praktik 2012-2015
  • Underviser eftervidereuddannelsen: praktiklærerkurser og madkundskab
  • Praktikkoordinator 2015-2019

 

Pædagogisk uddannelse og kompetence:

  • Medlem af nationalfaggruppe for madkundskab 2013- p.t
  • Formand for nationalfaggruppe for madkundskab 2015-2019
  • Bestyrelsesmedlem af Akademi for madkundskabsdidaktik 2017-p.t.
  • Tovholder og koordinator ved UCSYD for projekt madkamp 2012-p.t
  • Censor i bachelor for madkundskab 2001-p.t.
  • Censor for madkundskab og praktik 2001-p.t.
  • Teamleder for ministerielt projekt for maddannelse, sundhed og måltider i skolen 2019-2021
  • Projektdeltager i projekt; Madmæssig mangfoldighed 2020-2022
  • Bestyrelsesmedlem i Akademi for madkundksabsdidaktik 2018-2020

 

 

 

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Master i sundhedspædagogik

Dimissionsdato: 3 okt. 2005

Mastermodul i professionsudvikling, Aalborg Universitet

aug. 2020dec. 2020

Emneord

  • Læring, pædagogik og undervisning
  • Sundhed, ernæring og livskvalitet
Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.