Personlig profil
Undervisning
Madkundskab i forskellige undervisningsformater - herunder Internatioanlt, online og dagshold.
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Didaktik materiel kultur, cand. pæd , Aarhus Universitet
1 sep. 2019 → 25 jun. 2021
Dimissionsdato: 25 jun. 2021
-
Læremidler i det praktisk-musiske fag madkundskab
Rasmussen, D. J., 2023, I: Learning Tech – Tidsskrift for læremidler, didaktik og teknologi. 12Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Formidling
-
Madlavning med omtanke: om hygiejne og bæredygtighed
Landbrug & Fødevarer, 2022, 35 s. [Kbh.] : Landbrug & Fødevarer.Publikation: Andet › Formidling