Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Forsknings- og udviklingsområder
Skolehaver, mad og måltider i daginstitutioner og SFO
Arbejdsområder
Underviser i kompetenceområder indenfor Pædagogens Grundfaglighed, Skolehaver, Sundhed og Bevægelse, Eksterne Læringshorisonter, Køn, seksualitet og mangfoldighed. Bachelorvejleder
Kompetencer
Projektledelse: Flere års erfaringNetworking: Flere års erfaring
Fundraising: Flere års erfaring
Ledelse: Nogen erfaring
Udvalgsarbejde: Flere års erfaring
Udvikling og implementering af pædagogiske læreplaner: 2004: Professionel
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Projektledelse
… → 2014
Dimissionsdato: 31 dec. 2014
Uddannelsesforløb i systemisk ledelse og konsulentarbejde, Syddansk VPC og CVU Lillebælt
… → 1 jun. 2008
Dimissionsdato: 1 jun. 2008
Master i sundhedspædagogik
Dimissionsdato: 1 jun. 2005
Lektor i sundhed og bevægelse
Dimissionsdato: 3 maj 2004
Lærer i hjemkundskab
Dimissionsdato: 1 jul. 1987
Kolding Seminarium
1 aug. 1981 → 26 jun. 1985
Dimissionsdato: 26 jun. 1985
Ansættelser
Kombinationsansættelse CFU - Vejle
1 aug. 2006 → 1 jan. 2008
Underviser Pædagoguddannelsen i Jelling
1996 → …
Handicapidrætskonsulent: DHIF, Vejle Amt og Fyns Amt
1988 → 1996
Folkeskolelærer Eltang Centralskole
1985 → 1988
Emneord
- Læring, pædagogik og undervisning
- læreres læring
- pædagogik, socialpædagogik, forskning, kvalitetssikring
- køn,seksualitet og mangfoldighed
- Undersøgelsesdesign, teori og metode
- udviklingsprojekter
- bachelorprojekter
- Sundhed, ernæring og livskvalitet
- Mad og måltider i pædagogisk praksis
- maddannelse
- Børn og unge
- sundhedsfremme og forebyggelse
- Mad og måltider i pædagogisk praksis
- Ledelse, organisationsudvikling og innovation
- aktionslæring, facilitering af møder, facilitering af studiegrupper, karrierevejledning
-
Handlekompetence UCL
Habekost, E. R., Rossen, R. T. & Lyndgård, M. V., 2024.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Formidling
Fil1 Downloads (Pure) -
Maddannelse og sundhed
Habekost, E. R., 2024, Pædagogik: Introduktion til pædagogens grundfaglighed. Gravesen, D. T. (red.). 2 udg. København: Hans Reitzels Forlag, s. 661 682 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
-
Madleg: Inspiration til daginstitutioner
Habekost, E. R., 2024, 3.udgave udg. 34 s.Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Formidling
Åben adgangFil2 Downloads (Pure) -
Elmafonden: Undervisning i Sundhedsfremme og Bevægelse gennem leg med roller og en fiktiv rammefortælling
Lagoni, M. & Habekost, E. R., 10 nov. 2022, s. 13. 1 s.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Forskning › peer review
-
Fremtidens pædagoguddannelse: Formålsbeskrivelse for fremtidens pædagoguddannelse
Schleicher, A. B., Stavad, S. N., Habekost, E. R. & Bork, O. T., 2021, 2 s. UCL Erhvervsakademi og ProfessionshøjskolePublikation: Andet › Formidling
-
Projekt Playful Learning UCL
Wrang, J. Z. (Projektleder), Lagoni, M. (Projektdeltager), Bundsgaard, R. B. (Projektdeltager), Jørgensen, H. H. (Projektdeltager), Ahrenkiel, L. (Projektdeltager), Christensen, K. E. (Projektdeltager), Dalsgaard, L. B. (Projektdeltager), Nielsen, M. P. (Projektdeltager), Skovdal, M. (Projektdeltager), Ferot, C. R. L. (Projektdeltager), Christensen, P. B. (Projektdeltager), Nørskov, D. M. (Projektdeltager), Kjeldsen, P. M. (Projektdeltager), Münster, L. G. (Projektdeltager), Ottosen, M. Ø. (Projektdeltager), Henriksen, H. K. (Projektdeltager), Lundtofte, T. E. (Projektdeltager), Rasmussen, A. B. (Projektdeltager), Lybro, J. (Projektdeltager), Rossen, R. T. (Projektdeltager), Jensen, P. M. (Projektdeltager), Messell, M. (Projektdeltager), Hansen, L. H. (Projektdeltager), Smedegaard, S. (Projektdeltager), Petersen, G. H. (Projektdeltager), Schou, J. K. (Projektdeltager), Jensen, F. (Projektdeltager), Jørgensen, M. D. (Projektdeltager), Pettersson, M. P. (Projektdeltager), Junge, L. (Projektdeltager), Reng, M. K. (Projektdeltager), Nielsen, C. (Projektdeltager), Ottosen, H. (Projektdeltager), Poulsgaard, K. (Projektdeltager), Kvium, N. S. (Projektdeltager), Thomsen, A. L. (Projektdeltager), Lauridsen, P. K. (Projektdeltager), Pjedsted, P. D. M. (Projektdeltager), Waagner, H. K. (Projektdeltager), Christensen, M. N. (Projektdeltager), Nielsen, L. (Projektdeltager), Habekost, E. R. (Projektdeltager), Fusager, S. S. (Projektdeltager), Christensen, M. (Projektdeltager), Thyssen, M. R. (Projektdeltager), Sterup, N. (Projektdeltager), Prætorius, L. (Projektdeltager), Michelsen, J. (Projektdeltager), Ruge, D. (Projektdeltager), Smith-Sivertsen, M. (Projektdeltager), Piratheepan, T. T. (Projektdeltager), Hansen, S. R. (Projektdeltager), Væver, M. (Projektdeltager), Olesen, M. B. (Projektdeltager), Schultz, H. A. (Projektdeltager), Stavad, S. N. (Projektdeltager), Gommesen, J. B. (Projektdeltager), Gholamian, J. F. (Projektdeltager), Clemmensen, L. T. (Projektdeltager), Handberg, M. C. (Projektdeltager), Jakobsen, M. B. (Projektdeltager), Matthisson, L. S. (Projektdeltager), Kaatmann, S. (Projektdeltager), Wadstrøm, L. M. (Projektdeltager), Nielsen, M. S. (Projektdeltager), Thøgersen, K. E. (Projektdeltager), Rahbek, L. H. (Projektdeltager), Grauenkjær, S. T. (Projektdeltager), Relster, M. (Projektdeltager), Andersen, O. (Projektdeltager), Kristensen, B. T. (Projektdeltager), Serup, H. (Projektdeltager), Køhrsen, L. (Projektdeltager), Huusfeldt, M. (Projektdeltager), Jensen, J. S. K. (Projektdeltager), Lindemann, D. M. (Projektdeltager), Danielsen, A. M. M. (Projektdeltager), Larsen, R. K. B. (Projektdeltager), Thulesen, M. (Projektdeltager), Jørgensen, L. T. (Projektdeltager), Rosenlund, J. B. (Projektdeltager), Christiansen, S. C. (Projektdeltager), Engelsen, S. (Projektdeltager), Jónsdóttir, I. D. (Projektdeltager), Andersen, M. L. (Projektdeltager) & Møller, N. (Projektdeltager)
01/08/18 → 31/12/27
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Madleg fase 3- Madpakker, Mad og måltidspolitik i Sønderborg Kommune
Habekost, E. R. (Projektleder), Feldstedt, P. (Projektdeltager), Kristiansen, E. (Projektdeltager) & Nielsen, C. E. (Projektdeltager)
01/08/18 → …
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Vikingernes krydderurter - anlæg og tekstning af krydderurtebede Anesminde
Habekost, E. R. (Projektdeltager)
01/04/21 → 01/11/21
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Faglig klynge: Krop, mad og bevægelse
Habekost, E. R. (Projektdeltager), Siglev, T. (Projektdeltager), Festersen, A. T. (Projektdeltager) & Munksgaard, K. F. (Projektdeltager)
01/01/21 → 31/12/21
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Udvikling af Professionsspil: Rolle og spilbaseret undervisningsforløb - et didaktisk design
Habekost, E. R. (Projektleder) & Lagoni, M. (Projektleder)
01/01/21 → 30/06/21
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
Presse/medier
-
Gratis webinar: Sådan kan I arbejde med mad, måltider og børns maddannelse
02/11/21
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-
-
-
-
-
Når du kommunikerer med kroppen
Siglev, T. (Ekspert) & Habekost, E. R. (Ekspert)
2022Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Undervisningsforløb
Fil -
Mad og smag i skolen: Pædagogiske og didaktiske muligheder
Pless, M. (Ekspert), Schneider, M. (Ekspert) & Habekost, E. R. (Ekspert)
aug. 2022 → nov. 2022Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Undervisningsforløb
-
KIBS - virtuelle kaffemøder
Habekost, E. R. (Arrangør)
26 apr. 2021 → 1 dec. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Workshop
-
Virtuel bølgedag
Rasmussen, A. B. (Arrangør), Jensen, P. M. (Arrangør) & Habekost, E. R. (Arrangør)
26 mar. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Mod på Lyst til mad - et magasin om det gode måltid i dagtilbud
Habekost, E. R. (Konsulent)
2021Aktivitet: Rådgivning - typer › Rådgivning