Projekter pr. år
Personlig profil
Undervisning
Har siden 01/08/1992 undervist levnedmiddelteknikere, fra 2000 ændret til procesteknolog på Vejle Tekniske Skole/SDE/EAL og nu UCL. Er koordinator for procesteknologuddannelsen i Vejle.
Har tidligere arbejdet med fødevarelovgivning, kvalitet og produktion
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Studievejleder, SEL
Dimissionsdato: 1 jun. 2001
Pædagogikum, SEL
Dimissionsdato: 1 dec. 1994
Fødevarevidenskab, Kandidat, Hydrering af rapsolie, Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole
Dimissionsdato: 20 sep. 1981
Ansættelser
Underviser, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole
1 aug. 1992 → …
Legalitetsmedarbejder, Dandy
1 jan. 1992 → 31 jul. 1999
Konsulent, Scanfo Aps
1 jan. 1987 → 31 dec. 1988
Sagsbehandler, Fødevarestyrelsen
1 feb. 1986 → 31 dec. 1986
Laboratorieleder, Nutana A/S
1 feb. 1982 → 31 dec. 1985
Projektmedarbejder, Fødevarestyrelsen
15 nov. 1981 → 31 jan. 1982
Emneord
- akademiuddannelser
- Fødevarekemi, -teknologi, -hygiejne og -kvalitet
- Undervisning
Projekter
- 4 Afsluttet
-
Udvikling af økologiske kødprodukter
Jeppesen, L. S. (Projektleder) & Vilsmark, T. B. (Projektleder)
03/12/18 → 21/12/18
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Udvikling af kartoffelprodukter
Jeppesen, L. S. (Projektleder) & Vilsmark, T. B. (Projektleder)
17/09/18 → 05/10/18
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Udvikling af veganske cocktails
Jeppesen, L. S. (Projektleder)
20/08/18 → 24/08/18
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Kvalitetssikring af frugt og nøddeblandinger
Jeppesen, L. S. (Projektleder), Vilsmark, T. B. (Projektleder), Hansen, J. H. (Projektleder) & Gaarde, P.N.-S. (Projektleder)
01/11/15 → 08/11/18
Projekter: Projekt › Andet
-
Planteproteiner, bæredygtighed og kostråd
Jeppesen, L. S. (Deltager) & Vilsmark, T. B. (Deltager)
29 apr. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Rengøring i fokus session 3: Session 3 - Desinficering med elektrolyseret saltvand
Jeppesen, L. S. (Deltager) & Hansen, J. H. (Deltager)
8 jul. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Plant Innovation Hub: Klima CO2 og mærkningsordninger
Jeppesen, L. S. (Deltager)
24 jun. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Rengøring i fokus session 2: Renholdelse under produktion
Jeppesen, L. S. (Deltager) & Hansen, J. H. (Deltager)
1 jul. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Åbning af Plant Innovation Hub
Jeppesen, L. S. (Deltager)
29 apr. 2021Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar