Majbritt Pless

Publikationer

Publikationer pr. år 2018 2021 2024

• 6 Undervisningsmateriale
• 2 Bog
• 2 Indlæg i netbaserede medier
• 1 Rapport
• 2 Mere
  • 1 Bidrag til bog/antologi
  • 1 Working paper

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2024

  Grundbogen til madkundskab: 5. klasse

  Pless, M. & Damsgaard, C., 1 jun. 2024, 160 s. Odense : Forlaget Meloni.

  Publikation: Andet › Undervisningsmateriale

• Grundbogen til madkundskab: Lærerens håndbog

  Pless, M. & Damsgaard, C., 1 jun. 2024, 65 s. Odense : Forlaget Meloni.

  Publikation: Andet › Undervisningsmateriale
• 2021

  Didaktisk komposition

  Pless, M., 1 apr. 2021, Smag for Livet.

  Publikation: Andet › Undervisningsmateriale

  Åben adgang

• GRØNT: madhåndværk, bæredygtighed og udvikling af egen smagshylde, der tilfører smag til grønt

  Pless, M. & Terkelsen, C., 1 apr. 2021, Smag for Livet.

  Publikation: Andet › Undervisningsmateriale

  Åben adgang
• 2020

  Metodekort

  Pless, M., Terkelsen, C. & Rasmussen, D. J., 1 jul. 2020, Smag for Livet.

  Publikation: Andet › Undervisningsmateriale

  Åben adgang
• 2019

  Geleringsmidler - Tilsætningsstoffer, der holder maden i form!

  Christensen, M. & Pless, M., 2019, Smag for Livet.

  Publikation: Andet › Undervisningsmateriale

  Åben adgang