20122020

Publikationer pr. år

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Personlig profil

Kompetencer

Kompetencegivende kurser:
Uddannelsesbetegnelse: Projektstyring med PMP®-certificeringsforberedelse
Uddannelsesinstitution: Global Business Development & Niels Brock
Land: Danmark
Antal dage: 10.0
Afslutningsdato: null/2/2012
Uddannelsesbetegnelse: Grundkursus for rygestoprådgivere – rygeafvænning i grupper
Uddannelsesinstitution: Kræftens Bekæmpelse
Land: Danmark
Afslutningsdato: null/3/2014
Uddannelsesbetegnelse: Suppleringskursus for rygestoprådgivere - Individuel rygeafvænning
Uddannelsesinstitution: Kræftens Bekæmpelse
Land: Danmark
Antal dage: 1.0
Afslutningsdato: 3/6/2014
Uddannelsesbetegnelse: A low FODMAP diet in functional gastrointestinal disorders - 3 days course
Uddannelsesinstitution: Foreningen af Kliniske Diætister
Land: Danmark
Antal dage: 3.0
Afslutningsdato: 20/10/2015

Andre læringsforløb:
Beskrivelsen: Internt kompetenceudviklingsforløb i ’Innovation og entreprenørskab’
Uddannelsessted: Professionshøjskolen Metropol
Afslutningsdato: null/5/2013

Sprogkundskaber:
Sprog: Dansk
Niveau: Modersmål
Sprog: Engelsk
Niveau: Flydende

Arbejdsområder

Forskningsområder: Ernæringsindsatser i rehabilitering af cancerpatienter, Ernæringsmæssige udfordringer ved hoved-halscancer, Ernæringsindsatser i rehabilitering af hjertepatienter, Ernæringsindsatser på sygehuse

Undervisning og vejledning på Ernærings- og sundhedsuddannelsen indenfor ernæring, klinisk diætetik og kvantitativ metode. Undervisning og vejledning på det tværprofessionelle forløb 'Mennesker med kræft' samt på radiografuddannelsens stråleterapispeciale.

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Ph.d., Syddansk Universitet

1 maj 201731 maj 2020

Dimissionsdato: 25 sep. 2020

Cand. scient. i klinisk ernæring, Københavns Universitet

Dimissionsdato: 1 nov. 2011

Klinisk diætist / Professionsbachelor i ernæring og sundhed, University College Sjælland

Dimissionsdato: 1 jan. 2009

Butiksslagterelev, Løvbjerg Supermarked

aug. 2004aug. 2005

Grundforløb til levnedsmiddeluddannelserne, HTX, Aarhus Tekniske Skole

jan. 2004jun. 2004

Ansættelser

Lektor, Københavns Professionshøjskole

nov. 2015 → …

Konsulent/ernæringsfaglig sekretær, Lægemiddelstyrelsen

okt. 2015 → …

Konsulent/ernæringsfaglig sekretær, Sundhedsstyrelsen

maj 2013okt. 2015

Adjunkt, Professionshøjskolen Metropol

mar. 201231 okt. 2015

Frivillig og koordinator i madklub for hjemløse kvinder på Café Klare, Vesterbro, WeShelter

feb. 2012jun. 2018