Personlig profil

Præsentation

Lektor og læreruddanner i naturfag, primært fysik/kemi ved læreruddannelsen, UCL Erhversakademi og 

Naturfagsdidaktisk forskning ved Afdeling for Anvendt Forskning i Pædagogik og Samfund, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole.

Gastrofysisk og STEM-didaktisk fagperson i projektet GastroLabCollege.

Gastrofysiker i forsknings- og formidlingscentret Smag for Livet.

Ph.d. i molekylær biofysik, cand. scient, i nanobioscience 

Forsknings- og udviklingsområder

Forskning og udvikling i naturfagsdidaktiske områder og tværfaglige fagretninger, herunder naturfagsdidaktik for erhverskolefaglærere, gastrofysik og elev-engineering

Arbejdsområder

Underviser i fysik/kemi ved læreruddannelsen, og STEM-koordinator for den naturfaglige profil-linje.

Forskning, fundraising og tværprofessionelt og tværinstitutionelt samarbejde.

Kompetencer

- udvikling af naturfaglige læremidler, både fagligt indhold, grafisk design og udvikling af didaktiseret materiale.

- Formidling af naturfaglige indholdsområder på niveauer fra elever i grundskolen til studerende på universitetsniveau.

- forskning i biofysiske- fødevarefaglige områder, særlig med erfaring med visualisering af mejeri- og andre lignende fødevarestrukturer på makroskopisk og supramolekylært niveau.

- kemiske laboratorie teknikker og særlig kompetencer inden for højopløste mikroskopiteknikker, herunder nanoskopi, coherent antistokes raman spektroskopy, fluorescensmikroskopi, atomar kraft mikroskopi og transmissions- og scanningelektronmikroskopi.

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Molekylær biofysik, Ph.D., Structure and aggregation of Casein Micelles, Syddansk Universitet

20102014

Dimissionsdato: 6 okt. 2014

Naturvidenskabelig Kandidatuddannelse i Nanobioscience, Cand.Scient., DNA-kontrolleret samling af lipsomer, Syddansk Universitet

20082010

Dimissionsdato: 17 aug. 2010

Naturvidenskabelig bacheloruddannelse i Nanobioscience, B.Sc., Mangankomplekser som molekylære vandoxidations katalysatorer, Syddansk Universitet

200411 feb. 2008

Dimissionsdato: 11 feb. 2008

Ansættelser

Lektor i Naturfag, Læreruddannelsen, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole

1 jan. 2022 → …

Lektor, projektansat, Smag for Livet, Læreruddannelsen, Odense, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole

1 jul. 202131 dec. 2021

Adjunkt, projektansat, Smag for Livet, Afdeling for anvendt forskning i pædagoggik og samfund, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole

1 jul. 201831 mar. 2021

Postdoc ved Institut for Kemi-, Bio-, og Miljøteknologi, Syddansk Universitet

1 jan. 201730 jun. 2018

Postdoc ved Institut for Fysik, Kemi og Farmaci, Syddansk Universitet

28 aug. 201431 dec. 2016

Emneord

  • billedanalyse
  • læremidler
  • undervisning
  • didaktik
  • Gastrofysik

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Morten Christensen er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
  • 1 Lignende profiler

Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år

Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller