Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Præsentation
Uddannet Cand. Scient. i Human Ernæring og ansat som lektor på Ernærings- og sundhedsuddannelsen, Professionshøjskolen Metropol.Kompetencer
Kompetencegivende kurser:Uddannelsesbetegnelse: Certificeret Sitecore bruger
Uddannelsesinstitution: Sitecore
Land: Danmark
Antal dage: 1.0
Afslutningsdato: 22/2/2010
Sprogkundskaber:
Sprog: Engelsk
Niveau: Øvet
Sprog: Svensk
Niveau: Øvet
Organisatoriske kompetencer:
Projektledelse: Nogen erfaring
Administration: Flere års erfaring
Arbejdsområder
Primære arbejdsområder:Underviser på Ernærings- og sundhedsuddannelsen samt på den ernæringsfaglige diplomuddannelse. Vejleder studerende i forbindelse med bachelorprojekter, diplomafgangsprojekter mv.
Øvrige arbejdsområder:
Indgår i forskellige projektarbejder - både udvikling og forskning indenfor det ernæringsfaglige område.
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Cand. Scient. Human Ernæring, Københavns Universitet
Dimissionsdato: 31 aug. 2007
Ba. Scient. Idræt, Københavns Universitet
Dimissionsdato: 30 jun. 2004
Kursus, Copenhagen Business School
… → 20 dec. 2012
Kursus, Implement
… → 20 dec. 2011
Lektorkvalificering, Professionshøjskolen Metropol
… → 30 jun. 2011
Ansættelser
Undervisningsassistent, Danmarks Tekniske Universitet
2007
Studentermedhjælper, Danmarks Tekniske Universitet
2006 → 2007
Emneord
- ernæring
- Sundhed
- Ernæring og fysisk aktivitet
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Rikke Larsen er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
-
Effect of vitamin D fortified foods on bone markers and muscle strength in women of Pakistani and Danish origin living in Denmark: a randomised controlled trial
Grønborg, I. M., Tetens, I., Andersen, E. W., Kristensen, M., Larsen, R., Tran, L. & Andersen, R., 2 dec. 2019, I: Nutrition Journal. 18, 12 s., 82.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Ernæring til ældre idrætsudøvere
Beck, A. M. & Larsen, R., 30 apr. 2019, Sportsernæring: en grundbog. Suhr, L. K. & Larsen, R. (red.). 3. udgave udg. København: Munksgaard, s. 225-240 16 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
-
Sportsernæring: en grundbog
Suhr, L. K. (red.) & Larsen, R. E. K. (red.), 2019, 3. udg. København: Munksgaard. 338 s.Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Undervisning
-
Sportsernæring i praksis
Suhr, L. K. & Larsen, R., 2019, Sportsernæring: en grundbog. Suhr, L. K. & Larsen, R. (red.). 3. udg. København: Munksgaard, s. 263-271 9 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
-
Sportsernæring til børn og unge
Suhr, L. K. & Larsen, R., 2019, Sportsernæring: en grundbog. Suhr, L. K. & Larsen, R. (red.). 3. udg. København: Munksgaard, s. 215-224 10 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
Projekter
- 1 Afsluttet
-
Nudge-Lab
Larsen, R., Bergsøe, M. N., Meibom, T. & Schiermacher, I.
01/04/11 → 31/12/12
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
Aktiviteter
- 1 Undervisningsforløb
-
Kroppen og fysisk aktivitet
Lasse Kristiansen (Underviser), Rikke Larsen (Underviser) & Michael Kristensen (Underviser)
2011 → …Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Undervisningsforløb