Søren Tange Kristensen

Telefon+45 24296519
E-mailSOKRkpdk, sokrkpdk

Publikationer pr. år

Præsentation

Mine forskningskompetencer ligger indenfor antropologi og –madsociologi, medicinsk antropologi, spiseproblemer, rusmiddelforskning, sundhedsfremme og -interventioner, kvalitative metoder og spørgeskemaundersøgelser. Gennem forskning og projektdeltagelse har jeg opnået stor indsigt i mad og måltiders betydninger for mennesker i forskellige institutionelle sammenhænge.

Kompetencer

Sprogkundskaber:
Sprog: Engelsk
Niveau: Forhandlingsniveau

Organisatoriske kompetencer:
Projektledelse: Nogen erfaring
Networking: Nogen erfaring
Fundraising: Nogen erfaring
Administration: Nogen erfaring
Ledelse: Nogen erfaring

Arbejdsområder

Primære arbejdsområder:
Som projektdeltager, konsulent og praktiker har jeg gennem en årrække beskæftiget mig med, hvordan samfundsvidenskabelige indsigter kan inddrages i ernærings-, sundheds- og velfærdsprofessionelles arbejde med kostvejledning samt mad og måltider i institutioner.

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Projektleder, Implement

Dimissionsdato: 1 jan. 2014

Diplomuddannelse, DISPUK: Danish institute for supervision, employee development education and Consultancy

Dimissionsdato: 1 jan. 2012

Ph.d., Københavns Universitet

Dimissionsdato: 1 jan. 2003

Mag.Scient

Dimissionsdato: 1 jan. 1997

Ansættelser

Ph.d., Københavns Universitet

2000 → 2003

Videnskabelig assistent, Københavns Universitet

1997 → 2000

Timelærer, Københavns Universitet

1996 → 1997

Konsulent, Kriminalforsorgen

1994 → 1995

Forskningsmedhjælper, Københavns Universitet

1992 → 1993

Emneord

forskning
forebyggelse
empowerment
analyse
evalueringsdesign
aktionsforskning
body image

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Søren Tange Kristensen er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.

1 Lignende profiler

7 Bidrag til bog/antologi
7 Tidsskriftsartikel
3 Abstrakt
2 Bog
Mere

Facilitating involvement of nursing home residents in food-related activities in breakfast clubs: A qualitative inquiry
Bidragets oversatte titel: Facilitering af plejehjemsbeboeres involvering i mad-relaterede aktiviteter i form af morgenmadsklubber: Et kvalitativt studieJustesen, L., Kristensen, S. T., Walter, U. & Kristense, N. H., mar. 2025, I: Clinical Rehabilitation. 39, 3, s. 399-409 11 s.
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
Alternative kostideologier
Kristensen, S. T. & Rasmussen, U. H., 13 jan. 2022, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelig perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 3. udg. København: Munksgaard, s. 431-446 16 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
At leve med fedme
Holm, L. & Kristensen, S. T., 13 jan. 2022, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelig perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 3. udg. København: Munksgaard, s. 397-412 16 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
Fedme som samfundsproblem
Kristensen, S. T. & Holm, L., 13 jan. 2022, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelig perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 3. udg. København: Munksgaard, s. 383-396 14 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
Krop og spiseproblemer
Kristensen, S. T., 13 jan. 2022, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelig perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 3. udg. København: Munksgaard, s. 365-382 17 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

3 Afsluttet

Narrativ og mindfulnessbaseret sundhedsvejledning
Rasmussen, U. H. (Projektleder) & Kristensen, S. T. (Projektleder)
21/08/19 → 10/10/19
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
Operation Morgenduft - Dynamiske værtskaber og værtskabende efter/videre uddannelser
Kristensen, N. H. (Projektdeltager), Ute Walter (Projektdeltager), Maltesen, T. (Projektdeltager), Kristrensen, H. V. (Projektdeltager), Sørensen, H. H. (Projektdeltager), Andersen, E. F. (Projektdeltager), Justesen, L. (Projektleder), Beck, A. M. (Projektdeltager), Kristensen, S. T. (Projektdeltager), Mahler, K. H. (Projektdeltager), Overgaard, S. S. (Projektdeltager), Mortensen, B. J. (Projektdeltager), Kiy, N. (Projektdeltager), Andersen, M. C. (Projektdeltager) & Villadsen, M. L. (Projektdeltager)
01/06/18 → 30/06/22
Projekter: Projekt › Forskning

Fil
Kroniske lidelser og narrativ kostvejledning
Kristensen, M. B. (Projektdeltager) & Kristensen, S. T. (Projektleder)
01/01/15 → 30/09/15
Projekter: Projekt › Forskning

2 Konference
2 Foredrag eller oplæg
1 Seminar

Operation Morgenduft
Walter, U. (Oplægsholder), Overgaard, S. S. (Deltager), Mahler, K. H. (Deltager), Justesen, L. (Arrangør), Kristensen, S. T. (Deltager), Sørensen, H. H. (Deltager), Norlund, I. (Deltager), Kristensen, N. H. (Chairman), Kiy, N. (Deltager) & Andersen, M. C. (Deltager)
13 dec. 2018
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
Chronical illness and the issue of context in dietary counselling
Kristensen, S. T. (Oplægsholder)
25 jun. 2017
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg
BSA Food Study Group Conference 2017
Kristensen, S. T. (Deltager)
26 jun. 2017 → 27 jun. 2017
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Konference

Fil
Narrativ kostvejledning - en ny tilgang til diætisten, der styrker relationsdannelse og samarbejde med borgeren
Kristensen, S. T. (Oplægsholder)
5 maj 2017
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg
DSKE Årsmøde 05/05 2017
Kristensen, S. T. (Deltager)
5 maj 2017
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Konference

Søren Tange Kristensen

Personlig profil