Spring til hovednavigation Spring til søgning Spring til hovedindhold
Billede af Stine Vejgaard

Stine Vejgaard

Adjunkt, Professions Bachelor i Ernæring og Sundhed med toningen Klinisk diætetik

Personlig profil

Arbejdsområder

Undervisning på Ernærings- og sundhedsuddannelsen.

Fag/emner:

  • Basal ernæring og ernæringsfysiologi
  • Madproduktion og kostberegning
  • Diætbehandling og ernæringsterapi
  • Diætbehandling til patienter med specifikke sygdomme, herunder; gastroenterologi og onkologi.  
  • Ernæringsscreening 
  • Sundhedslov, journalisering, autorisation og kvalitetsikring
  • Kostdataindsamlingsmetoder

Øvrige undervisningsopgaver:

  • Vejleder og underviser på Profiluddannelsen i cancer
  • Vejleder på Det lange tværprofesionnelle KP-forløb 
  • Underviser på Radiografuddannelsen

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Klinisk vejleder i sundhedsfaglige professionsuddannelser, Professionshøjskolen Metropol

Dimissionsdato: 16 jun. 2015

Professionsbachelorgrad i Klinisk Diætetik, Professionshøjskolen Metropol

Dimissionsdato: 27 jan. 2012

Ledelsestalentforløb, Hvidovre Hospital

2018

Master i Sundhedsfremme, Roskilde Universitet

19 aug. 2022 → …

Ansættelser

Klinisk diætist, Hvidovre Hospital

1 mar. 201329 apr. 2022