Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Kompetencer
Sprogkundskaber:
Sprog: Dansk
Niveau: Modersmål
Sprog: Engelsk
Niveau: Forhandlingsniveau
Sprog: Tysk
Niveau: Øvet
Organisatoriske kompetencer:
Projektledelse: Erfaring
Networking: Erfaring
Fundraising: Nogen erfaring
Ledelse: Erfaring
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Professions Bachelor i Ernæring og Sundhed, Nyt Nordisk Køkken - Samfund, Sundhed og Madkultur, Professionshøjskolen Metropol
Dimissionsdato: 20 jun. 2012
Faglært, Hotel & Restaurantskolen
ProfessioneBahcelor i Ernæring og Sundhed, Professionshøjskolen Metropol
Kandidat, Roskilde Universitet
Ansættelser
Konsulent, Nordsjællands Hospital
1 feb. 2015 → 31 dec. 2015
Konsulent, Nordsjællands Hospital
1 feb. 2015 → 31 dec. 2015
Kok & Souschef, Alberto K Royal Hotel Radisson Blu
Konsulent og underviser, Meyers Madhus
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Terkel Søndergaard Røjel er aktive. Disse emneetiketter kommer fra dennes persons arbejder. Sammen danner de et unikt fingerprint.
- 1 Lignende profiler
-
VIDENS- OG BEHOVSAFDÆKNING AF PRAKSIS I DE PROFESSIONELLE KØKKENER I FORBINDELSE MED PRODUKTIONEN AF SUND OG KLIMAVENLIG MAD
Røjel, T., Kidmose, U., Pedersen, L. & LØBNER, METTE. HADBERG., 8 dec. 2021, Århus, Danmark. 163 s.Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Rapport › Forskning › peer review
Åben adgangFil49 Downloads (Pure) -
Culinary Quality and foodbased interventions: a litterature review
Røjel, T., 17 jul. 2017. 1 s.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Forskning › peer review
-
The hospital meal - Feeding or treating the elderly: The role of the young home economics professional
Bidragets oversatte titel :Måltidet på hospitalet - bespisning eller behandling af ældre: Den nyuddannede "home economics" professionelles rolle Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Poster › Forskning › peer review
-
Synk Let: Mad til dig med synkebesvær
Røjel, T., 2013, København: Københavns Kommune. 127 s.Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Formidling
Åben adgangFil59 Downloads (Pure) -
En weekend i Paris
Røjel, T., 15 maj 2011, I: Politiken. 2011, 15.05.2011, s. 10-11 sektion 5 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Formidling
-
-
Kvalitetsløft og klimaomstilling af mad- og måltidsområdet
01/12/20 → 01/01/22
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
DGM: De Gode Madkasser
Justesen, L., Beck, A. M., Røjel, T. S., Mahler, K. H., Mortensen, B. J., Due, A. P., Nørlund, I. & Krogh, L. H.
01/09/17 → 31/07/21
Projekter: Projekt › Forskning
-
Nordsjællands Hospitals Håndværkskøkken
12/01/15 → 21/12/15
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
PEJ-gruppen - Food + consumertrends 2021-2024
Terkel Søndergaard Røjel (Deltager)
24 sep. 2020Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Konference
-
Oplæg for KOPA og Region Hovedstaden
Terkel Søndergaard Røjel (Oplægsholder)
jan. 2018Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg
-
Bæredygtighed og Ernærings- og sundhedsuddannelsen
Terkel Søndergaard Røjel (Oplægsholder)
27 nov. 2018Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg
-
International Conference on Culinary Art and Sciences
Terkel Søndergaard Røjel (Deltager)
17 jul. 2017Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Konference
-
Culinary quality in hospital meals
Terkel Søndergaard Røjel (Oplægsholder)
17 jul. 2017Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag eller oplæg