Extraktion af naturlige farver fra Aronia saft

Projektdetaljer

Beskrivelse

Dette er et virksomhedsprojekt, hvor de studerende inddrages. Vi afprøvede nogle simple teknologier for at se om vi kunne oprense farvestoffet i Aronia.

Nøgleresultater

Det lykkedes at oprense farvestoffet i en høj koncentration
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato09/04/1818/05/18