Forbedring af mæskning ved optimering af formaling

Projektdetaljer

Beskrivelse

Projektet var et virksomhedprojekt med bryggeriet Åben. Det involverede studerende som undersøgte effekten af forskellige formalingsgraders effekt på udbyttet.

Nøgleresultater

Det lykkedes de studerende at forbedre udbyttet med 25 %
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato20/08/18 → 16/09/18
  • 1 Projektgennemførelse