Aktiviteter pr. år
Projektdetaljer
Beskrivelse
Formål: Udvikle Greater Copenhagen som madmekkamed unikke kvalitetsprodukter fra Greater Copenhagen
Projektet skal understøtte vækst, omsætning og beskæftigelse hos eksisterende fødevarevirksomheder, der arbejder med produktion, forarbejdning og afsætning af kvalitetsfødevarer og derigennem understøtte udviklingen af Greater Copenhagen som ét madmekka sammensat af en række mad- og måltidsoplevelser.
Projektet skal understøtte vækst, omsætning og beskæftigelse hos eksisterende fødevarevirksomheder, der arbejder med produktion, forarbejdning og afsætning af kvalitetsfødevarer og derigennem understøtte udviklingen af Greater Copenhagen som ét madmekka sammensat af en række mad- og måltidsoplevelser.
| Status | Afsluttet |
|---|---|
| Effektiv start/slut dato | 01/08/16 → 06/11/18 |
| Links | http://ucsj.dk/forskning-og-udvikling/ledelse-og-oplevelsesdesign/foedevare-og-turismeoplevelse/greater-copenhagen-koebenhavns-madmekka/ |
-
Skab mere attraktive madoplevelser og -events
Mithril, C. E. (Keynotespeaker) & Hansen, A. B. (Keynotespeaker)
20 aug. 2018Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Styrk kvaliteten af lokale madoplevelser gennem samarbejde
Mithril, C. E. (Keynotespeaker) & Hansen, A. B. (Keynotespeaker)
26 sep. 2018Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Workshop
-
Logistik for fremtiden - et aftagerperspektiv
Charlotte Elisabeth Mithril (Deltager)
2018Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Workshop