Spring til hovednavigation Spring til søgning Spring til hovedindhold

Hospitality within Hospital Foodscapes

    Projektdetaljer

    Beskrivelse

    PhD projekt om hospitalsmåltiders konstruktion i relation til værtskabsbegrebet
    StatusAfsluttet
    Effektiv start/slut dato16/12/1015/12/13

    Samarbejdspartnere

    Emneord

    • kost
    • Måltider
    • Participant-Driven-Photo-Elicitation
    • Måltidsvidenskab
    • Måltidsoplevelser
    • Offentlige måltider

    Fingerprint

    Udforsk forskningsemnerne, som dette projekt berører. Disse etiketter er oprettet på grundlag af de underliggende bevillinger/legater. Sammen danner de et unikt fingerprint.