LOMA – Lokale madstrategier for børn og unge

Ruge, Dorte (Projektleder)
Nielsen, Morten Kromann (Projektdeltager)
Mikkelsen, Bent Egberg (Projektdeltager)
Jensen, Bjarne Bruun (Projektdeltager)

Anvendt Forskning i Pædagogik og Samfund

Beskrivelse

LOMA er et forskningsprojekt, der undersøger lokale madstrategier med henblik på at fremme maddannelse og sundhed for børn og unge.

Status	Afsluttet
Effektiv start/slut dato	01/04/11 → 31/10/14
Links	http://ucl.dk/forskning-og-innovation/projektcenteret/projekter/lokale-madstrategier-for-born-og-unge/

Samarbejdspartnere

UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole (leder)
Aalborg Universitet (Projektpartner)
Svendborg Kommune (Projektpartner)

Adgang til projekt

http://ucl.dk/forskning-og-innovation/projektcenteret/projekter/lokale-madstrategier-for-born-og-unge/

1 Bidrag til bog/antologi

School meals and food systems - : Rethinking the consequences for climate, environment, biodiversity, and food sovereignty. Case Study of LOMA-local Food Approach
Ruge, D., 20 nov. 2023, School meals and food systems - : Rethinking the consequences for climate, environment, biodiversity, and food sovereignty.: Rethinking the consequences for climate, environment, biodiversity and food sovereingty. Pasteroni, S. & Hughes, D. (red.). 1 udg. London: London School of Hygiene & Tropical Medicine, Bind 1. s. 102 1 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

Åben adgang
Fil

325 Downloads (Pure)