Tempeh – en løsning til at spise sundt og klimavenligt

Aaslyng, Margit Annie Dall (Projektleder)
Nielsen, Rikke Højer (Projektdeltager)
Dethlefsen, Sandra Lenz (Projektdeltager)
Martin, Mille Skov (Projektdeltager)
Holgersen, Joachim Elias (Projektdeltager)

1 Abstrakt
1 Poster
1 Tidsskriftsartikel

1 resultater

Filter

2023

Measuring liking of plant-based lunch dishes with tempeh served in canteens; a natural setting study applying a quick-and-dirty approach
Højer, R. & Holgersen, J. E., 2023. 1 s.
Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Forskning › peer review

Åben adgang
Fil

13 Downloads (Pure)