@book{758bc066984241baa547a5459ce825bf,
title = "100 myter om mad",
abstract = "100 fordomme og myter omkring tilberedning, opbevaring og valg af f{\o}devarer",
keywords = "f{\o}devarer, hygiejne, levnedsmiddelhygiejne, levnedsmidler, mad, madlavning, myter",
author = "{\O}stergaard, {Sara Juul} and Lynggaard, {Marianne Zangenberg}",
note = "Med litteraturhenvisninger og links",
year = "2018",
month = oct,
language = "Dansk",
isbn = "9788793590311",
series = "[100 myter om]",
publisher = "FADL's Forlag",
}