Alternative kostideologier

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

OriginalsprogDansk
TitelMad, mennesker og måltider : Samfundsvidenskabelig perspektiver
RedaktørerLotte Holm, Søren Tange Kristensen
Antal sider16
UdgivelsesstedKøbenhavn
ForlagMunksgaard
Publikationsdato13 jan. 2022
Udgave3. udgave
Sider431-446
Kapitel25
ISBN (Trykt)978-87-628-1954-2
StatusUdgivet - 13 jan. 2022

Emneord

  • Sundhed, ernæring og livskvalitet
  • Sygdom, sundhedsvidenskab og sygepleje

Citationsformater