@inbook{ecd24b95b45b4b96a93428636e2e73ef,
title = "Alternative kostideologier",
keywords = "Sundhed, ern{\ae}ring og livskvalitet, Sygdom, sundhedsvidenskab og sygepleje",
author = "Kristensen, {S{\o}ren Tange} and Rasmussen, {Ulrik Houlind}",
year = "2022",
month = jan,
day = "13",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1954-2",
pages = "431--446",
editor = "Lotte Holm and Kristensen, {S{\o}ren Tange}",
booktitle = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider",
publisher = "Munksgaard",
address = "Danmark",
edition = "3.",
}