Abstract
En platform med information om miljøpåvirkninger ved fødevareproduktion. Materialet knytter ernæringsrigtig menusammensætning og bæredygtigt fødeavervalg sammen. Desuden indeholder det et værktøj til beregning af menuens klimabelastning
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Publikationsdato | dec. 2014 |
Status | Udgivet - dec. 2014 |