Bioteknologi – engineering i læreruddannelsen

Peer Daugbjerg, Peter Præst, Dragana Ratkovic, Kamilla Nygård Pedersen

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftsartikelFormidling

Abstract

I læreruddannelsen introduceres lærerstuderende
til engineering som en
arbejdsform i naturfag og andre fag.
Denne artikel beskriver en case fra et hold
biologilærerstuderede på 15 studerende,
som arbejdede med bioteknologi gennem
engineering-udfordringer.
De udvalgte bioteknologier var bagning
med bagegær og fremstilling af yoghurt
med mælkesyrebakterier.
OriginalsprogDansk
TidsskriftLiv I Skolen
Vol/bind21
Udgave nummer2
Sider (fra-til)72-83
ISSN1398-2613
StatusUdgivet - 2019

Emneord

  • Læring, pædagogik og undervisning
  • bioteknologi
  • naturfag

Citationsformater