| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Nordic Rheology Society. Annual Transactions |
| Vol/bind | 6 |
| Sider (fra-til) | 71-74 |
| ISSN | 1601-4057 |
| Status | Udgivet - 1998 |
Citationsformater
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Comparison of rheological measurements for characterisation of pectin gels
- Alan Friis
- , Merete Norsker Bergsøe
- , D. Bregnhøj
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review