TY - BOOK
T1 - Demens og Madlavning
T2 - Madlavning kan støtte identitet og trivsel hos mennesker med demens
AU - Bendtsen, Trine Vase
AU - Nejsum, Hanne Lindberg
AU - Iversen, Mette Kathrine Friis
PY - 2018/6/1
Y1 - 2018/6/1
N2 - Når mennesker får demens, begynder hukommelsen og evnen til at klare flere ting på samme tid at svigte, Derfor vil mange ting, der før var en selvfølge i hverdagen blive vanskeligere. Madlavning og det at følge en opskrift kan således blive en udfordring. Nedsættelsen af disse evner kan gøre det svært at deltage aktivt i eget liv og samtidig øge risikoen for fejlernæring. Bogen indeholder metoder, værktøjer og gode råd til at fastholde madlavning som en central hverdagsaktivitet for mennesker med demens. Principperne og tankegangen kan også bruges i mange andre hverdagssituationer.
AB - Når mennesker får demens, begynder hukommelsen og evnen til at klare flere ting på samme tid at svigte, Derfor vil mange ting, der før var en selvfølge i hverdagen blive vanskeligere. Madlavning og det at følge en opskrift kan således blive en udfordring. Nedsættelsen af disse evner kan gøre det svært at deltage aktivt i eget liv og samtidig øge risikoen for fejlernæring. Bogen indeholder metoder, værktøjer og gode råd til at fastholde madlavning som en central hverdagsaktivitet for mennesker med demens. Principperne og tankegangen kan også bruges i mange andre hverdagssituationer.
KW - demens
KW - aktivitet
KW - Sundhed, ernæring og livskvalitet
KW - rehabilitering
M3 - Bog
SN - 978-87-93575-87-5
VL - 1
BT - Demens og Madlavning
PB - Muusmann
CY - København
ER -