Der er brug for en debat om skolens rolle-i elevernes madvaner

Camilla Damsgaard, Majbritt Pless

Publikation: AndetIndlæg i netbaserede medier

Abstract

Maden er i højere grad end tidligere er blevet en synlig identitetsmarkør. Diversiteten rummer både potentialer og udfordringer, læreren må forholde sig til. Det fælles måltid kan være et vindue ind i forskellige kulturer.
OriginalsprogDansk
Publikationsdato11 feb. 2021
StatusUdgivet - 11 feb. 2021

Citationsformater