Dinkelfolkets hemmelighed

Helle Brønnum Carlsen

Dinkelfolkets hemmelighed

Helle Brønnum Carlsen

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Avisartikel

Abstract

Den gastronomiske scene i Berlin er nået til en version 2.0. Restauranterne har fundet et fodfæste og en identitet, der muliggør raffinerede oplevelser langt over det niveau, man kunne opleve for blot fem år siden.

Originalsprog	Dansk
Avis	Weekendavisen
Sider (fra-til)	4-5
Antal sider	2
ISSN	0106-4142
Status	Udgivet - 9 dec. 2016

Emneord

Berlin
Tyskland
mad
madkultur
restauranter

Citationsformater

@article{2c1ea258655f4ff1b884214df1b605d2,

title = "Dinkelfolkets hemmelighed",

abstract = "Den gastronomiske scene i Berlin er n{\aa}et til en version 2.0. Restauranterne har fundet et fodf{\ae}ste og en identitet, der muligg{\o}r raffinerede oplevelser langt over det niveau, man kunne opleve for blot fem {\aa}r siden.",

keywords = "Berlin, Tyskland, mad, madkultur, restauranter",

author = "\{Br{\o}nnum Carlsen\}, Helle",

year = "2016",

month = dec,

day = "9",

language = "Dansk",

pages = "4--5",

journal = "Weekendavisen",

issn = "0106-4142",

}

TY - INPR

T1 - Dinkelfolkets hemmelighed

AU - Brønnum Carlsen, Helle

PY - 2016/12/9

Y1 - 2016/12/9

N2 - Den gastronomiske scene i Berlin er nået til en version 2.0. Restauranterne har fundet et fodfæste og en identitet, der muliggør raffinerede oplevelser langt over det niveau, man kunne opleve for blot fem år siden.

AB - Den gastronomiske scene i Berlin er nået til en version 2.0. Restauranterne har fundet et fodfæste og en identitet, der muliggør raffinerede oplevelser langt over det niveau, man kunne opleve for blot fem år siden.

KW - Berlin

KW - Tyskland

KW - mad

KW - madkultur

KW - restauranter

M3 - Avisartikel

SN - 0106-4142

SP - 4

EP - 5

JO - Weekendavisen

JF - Weekendavisen

ER -