Originalsprog | Dansk |
---|---|
Publikationsdato | 2012 |
Status | Udgivet - 2012 |
Udgivet eksternt | Ja |
Evaluation of growth potential of Listeria monocytogenes and Salmonella in a sandwich environment: 10th Symposium on Food Microbiology
Tina Birk, Søren Aabo
Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Forskning › peer review