Explaining Danish children's preferences for apples using instrumental, sensory and demographic/behavioural data

Anette Kistrup Thybo, Birka F Kühn, Harald Martens

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftsartikelForskningpeer review

    OriginalsprogEngelsk
    TidsskriftFood Quality and Preference
    Vol/bind15
    Sider (fra-til)53-63
    Antal sider11
    ISSN0950-3293
    StatusUdgivet - 2003

    Citationsformater