Forsker vil gøre ukendt plantemad kendt - håber på hjælp fra vegetarer

Margit Annie Dall Aaslyng

Forsker vil gøre ukendt plantemad kendt - håber på hjælp fra vegetarer

Ernæring og Sundhedsuddannelsen - Slagelse

Publikation: Andet › Indlæg i netbaserede medier › peer review

Abstract

De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra vegetarer.

Originalsprog	Dansk
Publikationsdato	22 dec. 2021
Udgivelsessted	https://verdensbedstefodevarer.dk
Status	Udgivet - 22 dec. 2021

Emneord

Sundhed, ernæring og livskvalitet
Smag
Tempeh
spisekvalitet
vegetarer

Adgang til dokumentet

https://verdensbedstefodevarer.dk/vores-blog/forsker-vil-goere-ukendt-plantemad-kendt-haaber-paa-hjaelp-fra-vegetarer/Licens: Ikke-specificeret

Citationsformater

@misc{4491ab73a31946038e8e3366c04447f7,

title = "Forsker vil g{\o}re ukendt plantemad kendt - h{\aa}ber p{\aa} hj{\ae}lp fra vegetarer",

abstract = "De f{\ae}rreste danskere kender tempeh, der kan laves med {\ae}rter, hesteb{\o}nner eller korn. Forsker Margit Aaslyng h{\aa}ber p{\aa} hj{\ae}lp fra vegetarer.",

keywords = "Sundhed, ern{\ae}ring og livskvalitet, Smag, Tempeh, spisekvalitet, vegetarer",

author = "Aaslyng, {Margit Annie Dall}",

year = "2021",

month = dec,

day = "22",

language = "Dansk",

type = "Other",

}

TY - GEN

T1 - Forsker vil gøre ukendt plantemad kendt - håber på hjælp fra vegetarer

AU - Aaslyng, Margit Annie Dall

PY - 2021/12/22

Y1 - 2021/12/22

N2 - De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra vegetarer.

AB - De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra vegetarer.

KW - Sundhed, ernæring og livskvalitet

KW - Smag

KW - Tempeh

KW - spisekvalitet

KW - vegetarer

M3 - Indlæg i netbaserede medier

CY - https://verdensbedstefodevarer.dk

ER -