Fortiden i fremtidens mad: Supplerende undervisningsmateriale til "Krig i køkkenet!" Madkamp 2021/2022

Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Kompendium

Abstract

Læremiddel til madkundskab

Originalsprog	Dansk

@book{824a5780fb8b43a6ac2a4e40dc2d8193,

title = "Fortiden i fremtidens mad: Supplerende undervisningsmateriale til {"}Krig i k{\o}kkenet!{"} Madkamp 2021/2022",

abstract = "L{\ae}remiddel til madkundskab",

author = "Camilla Damsgaard and Hansen, \{Susanne T{\o}nneskov\}",

year = "2021",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-971781-4-0",

publisher = "Madkulturen",

address = "Danmark",

}