Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Nordic Rheology Society. Annual Transactions |
Vol/bind | 7 |
Sider (fra-til) | 47-52 |
ISSN | 1601-4057 |
Status | Udgivet - 1999 |
Functionality characterisation of liquorice produced under varied processing conditions
Merete Norsker Bergsøe, Alan Friis
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Forskning › peer review