Fyldig plantepostej smækket med smag

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftsartikel › Formidling

Abstract

Opskrift på Tempehpostej

Tempeh: Tempeh – en løsning til at spise sundt og klimavenligt
Aaslyng, M. A. D. (Projektleder), Nielsen, R. H. (Projektdeltager), Dethlefsen, S. L. (Projektdeltager), Martin, M. S. (Projektdeltager) & Mortensen, J. E. H. (Projektdeltager)
01/07/21 → 31/08/24
Projekter: Projekt › Forskning

@article{df1a2b652fae4dfd90cb1c09d1b2c1a2,

title = "Fyldig plantepostej sm{\ae}kket med smag",

abstract = "Opskrift p{\aa} Tempehpostej",

author = "Bendsen, \{Lenette Salling S{\o}nder\} and Aaslyng, \{Margit Annie Dall\} and Dethlefsen, \{Sandra Lenz\}",

year = "2024",

month = apr,

language = "Dansk",

pages = "16",

journal = "Food \& Drink",

issn = "2446-1512",

publisher = "TechMedia",

number = "3",

}