Historien i konfektskålen

Helle Brønnum Carlsen

Historien i konfektskålen

Helle Brønnum Carlsen

Læreruddannelsen

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Avisartikel

Abstract

Hvor marcipan kan føres tilbage til Visconti-Sforza-familien i 1400-tallets Milano, vil ingen tilsyneladende tage ansvar for den oprindelige opskrift på nougat

Originalsprog	Dansk
Artikelnummer	Ideer
Avis	Weekendavisen
Vol/bind	2020
Udgave nummer	11.dec
Sider (fra-til)	12-13
Antal sider	2
ISSN	0106-4142
Status	Udgivet - 11 dec. 2020

Adgang til dokumentet

https://www.weekendavisen.dk/2020-50/ideer/historien-i-konfektskaalen

Citationsformater

@article{a24edb3078fa407f9396da3e470d8b97,

title = "Historien i konfektsk{\aa}len",

abstract = "Hvor marcipan kan f{\o}res tilbage til Visconti-Sforza-familien i 1400-tallets Milano, vil ingen tilsyneladende tage ansvar for den oprindelige opskrift p{\aa} nougat",

author = "Carlsen, \{Helle Br{\o}nnum\}",

year = "2020",

month = dec,

day = "11",

language = "Dansk",

volume = "2020",

pages = "12--13",

journal = "Weekendavisen",

issn = "0106-4142",

number = "11.dec",

}

TY - INPR

T1 - Historien i konfektskålen

AU - Carlsen, Helle Brønnum

PY - 2020/12/11

Y1 - 2020/12/11

N2 - Hvor marcipan kan føres tilbage til Visconti-Sforza-familien i 1400-tallets Milano, vil ingen tilsyneladende tage ansvar for den oprindelige opskrift på nougat

AB - Hvor marcipan kan føres tilbage til Visconti-Sforza-familien i 1400-tallets Milano, vil ingen tilsyneladende tage ansvar for den oprindelige opskrift på nougat

M3 - Avisartikel

SN - 0106-4142

VL - 2020

SP - 12

EP - 13

JO - Weekendavisen

JF - Weekendavisen

IS - 11.dec

M1 - Ideer

ER -